•Considerada um hormônio esteroide lipossolúvel responsável por regular a homeostase do cálcio, fosforo, fosfato e metabolismo ósseo (formação e reabsorção). Atua na fisiologia do tecido ósseo através da absorção do cálcio promovendo o fortalecimento dos ossos e prevenindo o raquitismo.
•A vitamina D2 (ergocalciferol) é de origem vegetal e a D3( colecalciferol) é de origem animal.
•A vitamina D é produzida no nosso organismo, pela exposição solar (10 minutos ao dia em horários não prejudiciais à nossa saúde) e através de alimentos.
•A deficiência de vitamina D pode ocasionar baixa densidade de minerais e aumentar o risco de osteoporose, diabetes mellitus, hipertensão arterial, doenças auto imunes, infecções, doenças cardiovasculares, depressão, fadiga, hiperparatiroidismo secundário entre outras.
•Na saúde bucal a deficiência é responsável por periodontite, infecção bacteriana, dificuldade na cicatrização dos implantes dentários (osteointegração) e mau hálito pela descamação da mucosa bucal. Na infância pode provocar hipoplasia, hipomineralização e consequentemente maior risco de cárie dentária e defeito de desenvolvimento do esmalte dentário.
•Alguns alimentos que contem vitamina D são: gema de ovo, peixes, leite e seus derivados, cereais, vegetais de folhas verdes escuras, óleo de fígado de bacalhau, amêndoas entre outros.
•O excesso pode provocar intoxicação. Devemos sempre procurar orientação médica e de um nutricionista em caso de necessidade de suplementação vitamínica.
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